quarta-feira, 17 de julho de 2013

Mão na Massa no mês de junho


Durante o mês de junho deliciosas receitas foram colocadas em prática através do curso de padaria e Confeitaria Mão na Massa, queremos compartilhar com vocês como transcorreu o curso neste último mês.

 

Curso do dia 07 e o8 de junho - Receita do Dia "Pão de Mandioquinha, Cenoura e

Beterraba"

 Preparando as massas...
 
 Enrolando os pães...
 
 
Apresentação e degustação dos produtos 
 
No dia 08 chegou a vez das famílias praticarem as mesmas receitas.
 
Fazendo a massa...
 

Modelando os pães...

 
 Apresentação e degustação dos produtos
 
   

Curso do dia 14 de junho - Receita do Dia "Pão Leite"

 
Para iniciar as atividades, o professor Douglas exibiu o vídeo “Superação” com o intuito de motivar os adolescentes a participarem das atividades e de demonstrar que pessoas que possuem diversas limitações são capazes de encontrar nas adversidades formas de superação. Em seguida os adolescentes leram algumas poesias e colocaram a mão na massa.
Entre uma atividade e outra há sempre espaço para brincadeiras e muita descontração...
Como a receita do dia era pão de leite, além da produção do pão também aprenderam a fazer molho de cachorro quente e purê de batata. No final da produção, montaram um Buffet de Cachorro quente onde cada participante aprendeu como montar um Cachorro Quente completo.

 
Participantes degustando!

            Curso do dia 21 e 22 de junho - Receita do Dia "Pão de Mel e Brigadeiro"

 
Nos dias 21 e 22 foi dia de muito doce e chocolate com duas deliciosas receitas! Crianças e adolescentes se revezaram entre as tarefas do dia
 
 
As tarefas deste dia requerem muita atenção e orientação dos participantes.
 
Crianças e adolescentes se revezaram entre "banhar o pão de mel" no chocolate e enrolar os brigadeiros...
 
Apresentação das receitas do dia!
Hum, ficou bom demais!

No dia 22 foi a vez das famílias fazerem estas deliciosas receitas.
 
Professor Douglas explicando como faz o pão de mel...
 Enrolando os brigadeiros
 Apresentação e degustação das delícias deste dia!!!
 
 

Curso do dia 28 de junho - Receita do Dia "Rosca Doce"

 
 
 Roscas recheadas com muita goiabada... no forno assando!
 
 

 

E assim enceramos mais um mês de atividade. Nosso muito obrigado a todos os que estão envolvidos neste projeto, o qual tem nos desafiado a cada novo encontro, mas proporcionado também muita satisfação!

E assim aguardamos as receitas do mês de julho...




Um comentário:

  1. É maravilhoso participar esse trabalho com essas crianças, olhamos em sus rostos a satisfação de estarem apreendendo algo. As vezes conversando com algumas delas e me falam sobre sua família eu fico triste e pergunto a eles se eles são felizes e as repostam são sempre a mesma "Sim sou feliz". Parabéns a entidade Lar Feliz, tenho o maior prazer de estar ajudando essas crianças.

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